赣州汇和品牌策划有限公司
 
 

米尼优家

01诊断调研

       米尼优家是一家创办于2014年、起步于赣州市于都县的经济型连锁酒店。2019年开始与汇和合作,开始品牌升级和管理升级。国内一二线城市酒店品牌格局已经成型, 锦江 、首旅 、华住三大集团在 2018年 已经完成了中高低端的产品布局 ,三家共计15722家门店、143.64万间客房、332.99亿年营收。在赣州地区,中心城区酒店林立、 竞争激励。各区县的酒店呈现两极分化态势,要么是沃尔顿、康莱博、维也纳国际、各县宾馆等三星级以上的酒店,要么就是夫妻店形式的小旅馆,缺乏中间层次的有品质、有品牌的、经济型的连锁酒店。不过,市场和行业巨头留给米尼优家的时间和空间不多了,最多5-10年的窗口期!

02战略定位

       目标市场有两个维度,一个是地域、一个是人群。地域方面,坚定米尼优家的方向在下沉市场。从市场竞争的激烈程度来看,一二线城市几乎被锦江、华住、首旅这三大巨头瓜分霸占,当下想在一二线城市立足,成本极高。从米尼优家的发展历史来看,也是从于都这个县城起家,并且一直在县城市场具有较好的经营业绩。米尼优家在两极分化的县域市场,竞争力较有优势。下沉市场广阔且有发展空间,中央也提出乡村振兴战略,这必将是未来十年二十年的重要经济增长点。人群方面,米尼优家创立开始就一直有“年轻人的酒店”这一广告语。没有人永远年轻,但永远有人年轻。作为消费主力的年轻人群体有多大规模?80后2.28亿人、90后1.75亿人、00后1.46亿人,合计5.49亿 人。一代又一代的年轻人,是消费的生力军,他们需要更加轻松、活力、激情、好玩的酒店。在企业内部,汇和提出米尼优家“金三角”核心竞争力模型:设计能力⸺打造年轻 人喜欢的空间和体验,运营培训⸺输出优秀的人才、高效的运营体系,会员基础⸺ 做年轻人喜欢的品牌、客户基数不断增长。只有通过这三个竞争力的内部建设,才能持 续输出年轻人喜欢的酒店产品和服务,才能在下沉市场具有竞争力,“年轻人的酒店”这一口号才能实现。

03品牌塑造

       既然定位“年轻人的酒店”,

那这个理念应该如何传递给消费者,让消费者体验到呢?汇和在住酒店的消费诉求和年轻人的精神格调之间找交集。

       住酒店的消费诉求到底什么?

       旅行、出差、商务会议、情侣约会、路过、休息、补充体力、睡个好觉、洗澡、上网、放松、轻松、舒服、休闲、安静、私密、安全、友好、早餐、贴心服务、卫生干净、笑容、上网聊天、沙发、葛优躺、听音乐、阅读、看场电影、喝杯咖啡、喝杯啤酒、好梦。是干净?是舒适?是低价?是方便?是享受?住酒店就是加油。

       年轻人的精神格调是什么? 

       奔跑、自由、活力、热情、智慧、文艺、情怀、朝气蓬勃、健康快乐、自信、兴奋、旅行、时尚、美 食、执着、向前、赞或分享、参与、24小时都可以无限嗨、敢作敢当、表面不善交流内心激流勇进、正直、网红、诗和远方等等。是年龄?是容貌?是新潮?是好奇?是心态?年轻就是活力。

       所以,年轻人的酒店应该是“注入年轻活力,让您得力再出发”,围绕这个主题,我们设计了9个小图标,以此通过产品和服务来丰富落地这一理念。

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       经济型酒店因为没有早餐厅,如果可以给客户提供有特色的早餐,也将成为一个服务特色。于是找到国家级烹饪大师、客家菜非遗传承人李招荣,开发了一款赣南米粉⸺米尼粉,既解决客人的早餐问题、又可以形成米尼优家的品牌标签。

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       米尼优家为了解决客人的信任度,还率先推出了“无理由退房”,极大的提升了入 住的体验感。在内部管理方面,汇和还为米尼优家导入5S管理制度、编制运营手册、内训体系等,极大的提升了内部管理的规范化和效率。

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04落地实施

       经过几年的运营,米尼优家已初步建立品牌体系和运营体系,明确了品牌战略方向和企业内部的管理机制,磨炼出了一支有专业化的核心队伍。在疫情中还逆势扩张三家店,且实现了小有盈利,这个成绩难能可贵。

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